小小豆芽有秘密?小编邀你来探秘,看看厚桥农业“黑科技”!
黄梅时节,清心养身更需搭配豆芽菜。
提及“刚需”豆芽,您最为关注的是什么呢?
“绿色”、“有机”、“无公害”、“高品质”?
话说,在“生态福地、纯美水乡”的厚桥,有一家鼎鼎有名的绿色有机芽苗基地,能满足您对豆芽的所有需求。
走进位于厚桥街道新厚桥村的无锡苏芽食品有限公司,一盒盒长势正旺的绿色有机芽苗菜映入眼帘,品种有黑豆苗、萝卜苗、豌豆苗、苜蓿苗、小麦苗、空心菜苗、花生芽等,既可烹饪食用,也可直接凉拌生食。
话说,豆芽不仅是美食佳品,还具有独特的养生功效。具体有哪些?小编给大家,解锁一二。
黄豆芽,因其晶莹皎白、身姿窈窕,被明代人赞为“冰肌玉质”、“白龙之须”,加之形似一柄如意,所以也叫如意菜。现代医学认为:黄豆芽具有清热解毒、降血压、美肌肤的作用。
绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用,非常适宜夏季使用。而且,绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,其营养价值比绿豆更大。
目前,苏芽食品实施的“芽苗菜微工厂”是无土立体栽培、益生菌培育和物理促生技术的创新组合,生产的芽苗菜品种多达十几种,颇受高端市场青睐。
苏芽食品有限公司秉持“民以食为天、食以安为先、安以质为本、质以诚为根”的企业宗旨,先后被评为“国家无公害产品”、“无锡市农业产业化市级龙头企业”。目前,公司日均豆芽产量达25吨,日产总能力吨数为80-100吨。
厚桥街道依托优越的生态资源,奋力加快现代农业发展,积极打造设施农业、智慧农业等高附加值农业新业态。做响品牌、做优品质、整合资源,形成了一批以苏芽食品芽苗菜基地、中东果品园区等为代表的现代农业典范。





