近日，锡山合成生物产业传来重磅消息——康码生物科技凭借其自主研发的D2P（DNA-to-Protein）无细胞蛋白合成技术，在医药、农业等领域取得多项突破后，进一步将科研力量投向关乎民生的食品领域，成功研发出具备高科技含量的新型甜味蛋白，并率先应用于布朗霖漱口水系列，实现规模化量产与商业化落地。

　　康码生物成立于2015年，是国内最早实现无细胞合成技术量产放大的公司，已发展成为一家集蛋白质体外无细胞合成技术、生物医药创新产品研发、蛋白序列智能算法三项核心能力为一体的高科技生物技术平台公司。2024年2月，康码生物与锡山经济技术开发区签约，总投资10亿元的GLP-1和代粮甜蛋白管线落地锡山。

　　自重组合成蛋白成为市场趋势以来，甜味蛋白的研发长期面临表达效率低、稳定性差、量产成本高昂等全球性技术瓶颈。康码无锡基地在郭敏博士带领的博士及博士后研发团队的不懈攻坚下，利用其自主研发的D2P技术，结合AI智能筛选与工艺优化平台，逐步构建起一套稳定、可控的合成体系，为实现甜蛋白的高效、稳定规模化生产奠定坚实基础，也为健康甜味剂的广泛应用打开全新局面。

　　据介绍，与传统糖类及化学代糖不同，由康码D2P技术一步法合成的新型甜蛋白分子，其甜度高达蔗糖的24000倍，热量却几乎忽略不计。该成分不易转换为脂肪，在肠道内即被水解，因此不会引起血糖波动和胰岛素分泌，避免了糖分摄入带来的健康风险。基于这一革命性成分，康码生物率先推出了“布朗霖”成人及儿童漱口水系列产品。该产品创新性地将“能漱口的产品甜蛋白”融入口腔护理流程，在提供自然清甜口感的同时，显著降低龋齿发生风险，成功开启了“甜而不伤”的口腔护理新时代。

　　康码生物此次的突破性进展，也为区域未来产业注入新活力。生物医药产业是无锡“465”现代产业集群中的四大地标产业之一也是锡山“四新四强”产业集群中重点培育的新兴产业之一。合成生物学被誉为“第三次生物技术革命”，近年来，锡山将合成生物产业列入重点发力的未来产业新赛道，积极谋篇布局，建设了合成生物产业园，集聚了一批龙头企业，努力抢占产业发展“制高点”，擦亮锡山生物医药产业新名片。