为深入贯彻《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，持续加大生产环节食品安全风险防控力度，进一步夯实国家食品安全示范城市创建根基，4月8日，锡山区市场监管局召开了食品生产企业落实食品安全主体责任会议暨国创迎检业务培训，各分局、相关科室监管人员、全区90家在产食品生产企业负责人和食品安全员共计200余人参加培训。
会议通报了2023年度锡山区食品生产企业监督检查情况，安排部署了2024年重点工作和任务。与会企业签署了《食品生产企业落实食品安全主体责任承诺书》并提交了2024年度企业自查报告。
本次培训邀请市市场监管局食品生产处副处长武煜对《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》进行深入解读，进一步明确了食品生产企业在落实食品安全主体责任方面应该“做什么”“怎么做”“做到什么程度”。武煜还逐条解读了《国创食品生产企业明查打分表》中3大项30个条款的具体内容，详细介绍了食品企业优化预包装食品生产日期和保质期标签标识相关方面的内容，为我区食品生产企业落实食品安全主体责任、迎接国创验收提供了专业指导。
会议最后，区市场监管局党委委员、副局长华晟强调，全区食品生产企业要重点做好四方面工作：一要树立“人人都是食品安全守护者”的理念，狠抓落实于平时，关注细节在常态，共筑食品安全防线。二要把此次培训当做提升自我、强化食品安全意识的重要契机，不断提升食品安全风险防控能力。三要始终坚守诚信经营的原则，以实际行动塑造企业的良好品牌形象。四要积极拥抱新技术，以科技创新驱动食品安全水平的提升，助力锡山食品产业高质量发展。
下一步，锡山区市场监管局将继续通过线上定期通报、线下监督检查相结合的方式，压紧压实食品生产企业“三类人”岗位职责，落实落细“日管控、周排查、月调度”工作机制，持续推动企业食品安全主体责任有效落实，为创建国家食品安全示范城市、推进食品产业高质量发展贡献坚实力量。
