消费提示 | 春茶消费知多少？这个消费提示一定要看！
“春风十里，不如春茶一两”。春暖花开，又到春茶上市时，锡山区锡北镇的茶农们迎来了茶业丰收最忙碌的季节。
为维护茶叶市场生产经营秩序，连日来，锡山区市场监管局锡北分局对辖区茶叶生产企业和茶叶店开展了专项检查，营造安全放心的生产消费环境，从源头上把好茶叶安全关。
对茶叶生产企业进行监督检查，根据食品生产日常监督检查要求，全面核查企业的质量管控情况，仔细查看企业的资质、生产环境卫生、设备设施、工艺流程、关键点控制，详细查阅原辅材料进货查验、出厂检验、产品包装标识、从业人员管理、贮存及运输控制等情况。
对茶叶店内的茶叶销售情况进行监督检查，认真检查经销商的食品经营许可证、供货商资质、进货凭证，查看茶叶的生产厂家、生产日期、保质期、储存条件，明码标价，并对茶叶是否存在过度包装行为进行检查。
春茶之所以珍贵，一方面是由于它的产量有限，另一方面则是由于它那清新爽口的风味和丰富的内在品质。那么应该如何分辨茶为春茶？选购春茶之时又有哪些小技巧呢？锡山区市场监管局提醒广大消费者，选购春茶时遵循“一看、二闻、三品、四辨”。
一看外形:茶叶形状有长条形、卷曲形、扁平型等10余种。总体看，条索紧结、纤秀、匀齐、完整、洁净，无茶叶以外杂质的茶叶品质为好。春茶贵在新鲜，茶芽肥硕，外形色泽油润，颜色呈嫩绿色、黄绿色。陈茶则色泽不一、深浅不同、暗而无光。
二闻茶香:茶品不一，香气各异。春茶以嫩香、花香、清甜馥郁、栗香浓郁香型为主。质量差的一般无清香，所以气味异常的茶叶质量无法保证。
三品口感:品茶主要通过浓淡、厚薄、醇涩等方面来鉴别茶叶滋味好坏。新茶耐泡度、饱满度及协调性都极高，且以汤色香气馥郁、鲜醇可口、清澈鲜亮、不浑浊为佳。陈茶则汤色黄暗浑浊，入口涩苦无甘香。
四辨标识:广大消费者要仔细辨识茶叶包装上的产品标签是否标注规范、要素是否齐全。一般而言正规品牌在包装上都标有品牌名称、产品质量等级、净含量、产品标准号、食品生产许可证编号、生产日期、保质期、生产者的名称、地址、联系方式等要素。
我们建议广大消费者到正规的茶叶生产企业、茶庄、茶叶专卖店等场所选购品牌茶叶，并索要发票。如果发现茶叶存在质量问题，请及时与商家协商解决，协商不成时可拨打12315投诉电话，依法维护自身合法权益。
