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很有“钱”景!锡山特色水产养殖“风生水起”

      近年来,锡山区积极探索新的养殖模式,运用新技术、新手段、新理念,稳步推动水产养殖业高质量发展。在不断发展的同时,锡山还积极推动环境友好性和生态化改造,以实现可持续的水产养殖业发展。

  

    据介绍,全区的水产养殖面积已达7150亩,水产品总产量达到6500吨。养殖的品种不仅包括常见的虾蟹、龟鳖和鱼类,还有占了一半以上的特种养殖水产。此外,锡山还积极探索新的养殖模式,如工厂化设施养殖、鱼菜共生和“稻渔”综合种养等。
    “我们水产养殖业的一大特色就在于工厂化。”锡山区相关负责人介绍。据了解,锡山区共拥有3800平方米的工厂化设施养殖车间。这些车间主要用于种业繁殖,其中江苏中水东泽农业发展股份有限公司养殖基地占1800平方米,拥有多项专利和先进设备,为周边水产养殖业提供了源源不断的优质种苗。基地里,一台台源水净化处理设备为每一个种苗池的水质保驾护航,处理过后的清水水质可达直饮水标准。工厂化设施养殖正是通过一系列的水体处理最终达到只进水不出水,形成了绿色生态循环新模式。该养殖基地通过智能化工厂化育苗,不但实现了养殖尾水零排放,亩产收益也相当可观,今年被认定为省级良种水产繁育场在通常情况下,普通土塘的苗种繁育的红螯螯虾出卵率可能只有20%-30%,但是在这培育成幼苗的成功率可以达到60%-80%。基地负责人表示,今年虾苗孵化订单数供不应求,预计未来产销量会翻番,公司正计划对基地扩容。锡山区还在农业科技创新方面取得了突破,鱼菜共生综合种养模式便是其科技创新的重要成果之一。这种模式以养殖鱼类和种植蔬菜相结合的方式,实现了水陆资源的共享和优化配置,大大提高了土地利用率。
    锡山国家现代农业产业园的渔元素鱼菜共生室内养殖园里,一排排农业大棚很是显眼。循环池上放置着特制的白色方形泡沫板,板上种植有辣椒、无花果、青菜、番茄等常见蔬果。泡沫板下不是泥土,而是一池水,水的来源正是旁边的养鱼池。这种利用生物特性创造的生态农业体系实现了无土栽培,降低了鱼类患病的概率,让鱼类没有了传统淡水鱼的土腥味。在鱼类品种的选育上,养殖团队选择了肉质鲜嫩无小刺、适合老人儿童食用的鳜鱼。团队中的复旦大学药学博士还潜心研制出了添加中药、维生素等的鱼饲料,提高了鳜鱼的免疫力,最终生产出健康、营养、无抗生素残留的鳜鱼值得一提的是,锡山区创新推出“稻渔”综合种养模式,将水产养殖和水稻种植相结合,通过互利共生的方式,节省农药、肥料和其他投入品,每亩增收可达1200元。不仅降低了农业生产成本,还有利于提高农产品的质量,实现了农业生产的可持续发展。这种模式在锡山区几个家庭农场率先尝试,主要是以开挖环沟的模式,沟内种植水生植物,养殖扣蟹、澳洲淡水龙虾等,与周边水稻单作模式相比不仅增加了每亩的产值和效益,而且产出的稻米和水产品也提高了这些农场的收入,为现代生态循环农业发展提供了优秀范本。
    尽管池塘养殖仍然是主要的水产养殖方式,但锡山区还在积极推动其他形式的养殖模式的发展。工厂化设施养殖、鱼菜共生和“稻渔”综合种养这些高效、环保和可持续现代化的水产养殖方式,将有助于提高水产养殖业的整体水平,推动锡山农业经济的可持续发展,并为消费者提供更多高质量的水产品选择。