小龙虾想必大家都吃过吧？但是比小龙虾更硕大肥美的澳洲淡水龙虾（蓝龙虾）你吃过吗？近日，厚桥的蓝龙虾迎来了丰收，一只只晶莹丰润的蓝龙虾陆续上岸，一起来看看吧。

蓝龙虾的体型是普通小龙虾的三倍，可食用比例更高，壳薄肉厚，含虾黄多。普通小龙虾含肉率在30%左右，而蓝龙虾含肉率达到45%左右，且肉质更加饱满Q弹，脂肪含量是仅为普通小龙虾的1/4，简直就是吃货们的福音。蓝龙虾虾膏肥美可食，富含丰富的虾青素、高蛋白人体所需的钙及多种氨基酸。虾青素在虾体内可与蛋白质结合, 会使虾壳呈现青蓝色，而蓝龙虾的虾青素是普通小龙虾的9倍，正因如此，它才会生就一副身着铠甲般的青蓝色的模样。

原产于澳洲的蓝龙虾，又是怎样漂洋过海来到厚桥的呢？这就不得不提到江苏中水东泽农业发展股份有限公司。江苏中水东泽农业发展股份有限公司位于无锡市锡山区厚桥街道谢埭荡村，是一家集水产种苗繁育、水产养殖以及水产技术开发、科技推广服务于一体的科技型现代农业股份制企业。除蓝龙虾外，公司主要产品还包括克氏原螯虾、大口黑鲈、饲料鳜鱼等苗种繁育和生态健康养殖示范。该公司依托科学技术，摆脱传统以人力、占据大面积土地为中心的养殖局面，通过先进的智能化设备、科学的管理方案、合理的使用物联网实现水产养殖和土地的集约化。蓝龙虾的育苗可以达到1平方米5万尾虾苗，是传统育苗方式的几十倍。在外塘养殖模式的推广中，聚焦多层级空间养殖模式推广，水体底层空间养虾、中上层养鱼，充分利用水体空间达到利益最大化，蓝龙虾苗年产达到500万尾，各类鱼苗1000万尾以上。

值得一提的是，公司秉持环保理念，养殖尾水通过先进的水处理设备进行生化处理，有效的降解养殖水体中的各种污染物质，达到循环利用。即使现有的外塘养殖及育苗池塘尾水也不会直接排放外界池塘，通过三池两坝外塘净化回用，实现零排放，水产养殖的创造经济价值的同时不影响生态环境。

完美诱人的蓝龙虾，满足了吃货们对小龙虾的所有幻想。如此令人垂涎的食材，自然避免不了成为餐桌上的美味佳肴。

售价：

7-9钱的 50元/斤

1-2两的 60元/斤

2两以上 80元/斤

订购热线：曹先生：15358007823，18112351861