12月23日，《中国市场监管报》编发《“一糕一饼”皆乡情“一坊一策”促转型——无锡市锡山区市场监管局推动食品小作坊提档升级记》供各地借鉴参考。一是扬长补短分类施策。制定食品小作坊整治提优方案，针对本地食品小作坊“名特优”比例较高、整体质量较好的长板，加大政策宣传引导，鼓励优质产品提档升级、争取荣誉；针对食品小作坊数量偏少的短板，对风险较低、有一定社会需求、有地方特色的产品，予以增补进入食品小作坊允许申报登记目录，及时引导申报食品小作坊；针对在排查整治中存在问题且无法整改的经营主体依法取缔。二是举强提弱梯度培育。帮助制定个性化提升对策，指导生产条件较差的经营主体改造升级软硬件设施，确保达到安全生产要求；引导生产条件相对较好的向品牌化发展；帮助具有一定规模和品牌效应的进一步做大做强，推动“爱伊朵”糕点坊等走向全国。三是突出重点精准服务。开展“一坊一策”帮扶，重点加强省、市“名特优”食品小作坊培育，帮助本土品牌更好发展。推动锡山区东港如饴麦芽糖工作坊等4家小作坊上榜首届省“名特优”食品小作坊。无锡市丽芳茶场等4家小作坊上榜2021年度无锡市“名特优”食品小作坊，入选比例全市最高。（区市场监管局）